Vegyes nyári gyümölcsös crumble

Hozzávalók

A tésztához

10 dkg vaj
15 dkg zabpehely
10 dkg liszt
3 evőkanál Koronás Kristálycukor
50 dkg gyümölcs vegyesen (alma, nektarin, meggy)
3 evőkanál Koronás Kristálycukor
ízlés szerint fahéj
1 evőkanál keményítő

Elkészítés

A gyümölcsöket megmossuk, kimagozzuk, feldaraboljuk, cukorral és fahéjjal megszórjuk és egy lábasban összefőzzük. A keményítőt kevés hideg vízben feloldjuk és besűrítjük vele a gyümölcsragut. Kerámia tálba simítjuk. A lisztet, zabpelyhet, cukrot tálba öntjük, hozzákeverjük a lágy vajat és a morzsát a sütire simítjuk. 180 fokos sütőben 25 perc alatt pirosra sütjük. Vaníliafagyival kínáljuk.