Eperlekvár

Hozzávalók

1,5 kg eper
0,5 kg Koronás Befőzőcukor 3:1

Előkészítés

Az epret megmossuk, lecsepegtetjük, szárait levágjuk. Ízlés szerint felaprítjuk, vagy összeturmixoljuk. Összekeverjük a Koronás Befőzőcukorral, majd forrástól számítva 8–10 percig főzzük. A kész lekvárt azonnal üvegekbe töltjük, és lezárjuk.