Szilva-marcipánnal-naranccsal

Hozzávalók

1,5 kg szilva
10 dkg marcipán
40 dkg Koronás Befőzőcukor 2:1
1 db narancs reszelt héja és leve

Előkészítés

A szilvákat megmossuk, félbe vágjuk, eltávolítjuk a magokat. A gyümölcsöt összeturmixoljuk, hozzáadjuk a befőzőcukrot, a narancs levét és belereszeljük a marcipánt. Felforraljuk, majd 8–10 percig kevergetve főzzük tovább. A tűzről levéve forrón sterilizált üvegekbe töltjük, lezárjuk és az üvegeket 5 percre fejre állítjuk.