Rezeptideen, Tipps & Tricks in Ihrem Posteingang
Mit dem Wiener Zucker Newsletter
- Monatlich neue Rezeptideen
- Infos zu Gewinnspielen
- Kulinarische Geheimnisse & Produktneuheiten
Alma-körte vegyes szörp kínai ötfűszerrel
Hozzávalók
- 50 dkg alma
- 50 dkg körte
- 2 cm gyömbér
- 1 fahéjrúd
- 30 dkg Koronás Szirupcukor
- fél l víz
- fél teáskanál kínai ötfűszer
Elkészítés
Az almát, körtét megtisztítjuk, felkockázzuk. A gyömbért hozzáreszeljük, a fahéjrudat hozzáadjuk, 2 dl vizet hozzáöntünk és addig főzzük, míg a gyümölcsök megpuhulnak. A fahéjat kiszedjük és a gyümölcsöket turmix-szal pépesítjük. A szirupcukrot a vízzel összeforraljuk, majd a gyümölccsel összekeverjük. Szitán átnyomjuk és felforraljuk a szörpöt, a fűszerrel ízesítjük. Forrón steril üvegekbe töltjük.
Recept nyomtatás vagy megosztás