• Termékek
  • Receptek
  • Inspiráció
    Tippek, ötletek Etikett-tervező Receptfüzetek Videók DIY videók
  • Hírlevél
  • Rólunk
    Cégünkről Koronás Cukor Cukorgyártás A cukorról általánosságban Jótett program Hirdetések Kutatásfejlesztés
  • B2B
    Élelmiszeripar Horeca – Kávécukor
  • Kapcsolat

Máglyarakás

Hozzávalók

  • 4 db zsemle
  • 4 dl tej
  • 5 db tojás
  • 25 dkg Koronás Porcukor
  • 25 dkg alma
  • 10 dkg vaj
  • 3 dkg mazsola
  • 5 dkg dió
  • őrölt fahéj
  • zsemlemorzsa
  • 10 dkg barackíz
  • 3 cl rum

Elkészítés

A zsemléket először félbe, majd kisebb szeletekre vágjuk és langyos, cukros tejjel beáztatjuk. A vajat a cukor egyharmadával és a tojások sárgájával habosra keverjük. Ehhez a krémhez adjuk a beáztatott zsemléket. Kivajazott, morzsázott jénai tálba tesszük a massza felét, majd a hámozott szeletelt almát, amit Koronás Porcukorral, őrölt fahéjjal, durvára vágott dióval, mazsolával gazdagon megszórunk. Ezután beborítjuk a zsemlés massza másik felével. Barackízzel vékonyan lekenjük és 180 fokos sütőben 30–40 percig sütjük. Közben a tojásfehérjéből kemény habot készítünk. Cukrot, kevés lekvárt teszünk hozzá és a már megsült tésztára esztétikusan felhalmozzuk. Ezután már csak szárítjuk nyitott sütőajtónál. Ha kihűlt a tészta, vízbe mártott késsel könnyedén tudjuk szeletelni.

Recept nyomtatás vagy megosztás

Még több recept

Churros-spanyol fánk

Céklás fészek

Sósmogyorós karamellpite

Máglyarakás

Húsvéti palacsinta

Epres csokis minipite

Összes recept

Kapcsolat

Örülünk üzenetének

Írjon nekünk

Get social

Még több érdekességért csatlakozzon hozzánk Facebook oldalunkon vagy keresse fel Youtube csatornánkat.

© 2023 AGRANA Sales & Marketing GmbH
  • Nyereményjátékok részvételi feltételei
  • Impresszum
  • Adatvédelem
  • Tanúsítványok
  • Általános Szerződési Feltételek

Magyar Cukor Zrt.

7400 Kaposvár, Pécsi utca 10-14.

E-mail: koronascukor@agrana.com

Rezeptideen, Tipps & Tricks in Ihrem Posteingang

Mit dem Wiener Zucker Newsletter

  • Monatlich neue Rezeptideen
  • Infos zu Gewinnspielen
  • Kulinarische Geheimnisse & Produktneuheiten
Zum Newsletter

Warning

We need your agreement to play youtube videos. Please accept the required cookies by clicking "OK".