Ribizliszörp

Hozzávalók

1 kg piros ribilzli (friss vagy fagyasztott)
1 l víz
1 kg Koronás Szirupcukor bogyós és csonthéjas gyümölcsökhöz

Elkészítés

Keverjük össze a ribizlit a szirupcukorral és egy éjszakán át hagyjuk a hűtőben állni. Másnap nyomkodjuk kissé át, öntsük hozzá a vizet, forraljuk fel, majd főzzük 5 percig. Szűrjük le és töltsük forrón a sterilizált üvegekbe és zárjuk jól le.

Felbontás után tároljuk hűtőben.