Sárgabarackszörp

Hozzávalók

50 dkg sárgabarack
1 kg Koronás Szirupcukor
¾ l víz

Elkészítés

A barackot megmossuk, kimagozzuk, lábasba tesszük. Rászórjuk a szirupcukrot, hozzáadjuk a vizet. Felforraljuk és addig főzzük, míg a barack összeesik. Leturmixoljuk, szitán átnyomjuk. A kész levet újraforraljuk, majd fertőtlenített üvegekbe adagoljuk.

Elkészítési idő: 30 perc

Ízlés szerint vízzel hígítjuk.