Banán-eper turmix

Hozzávalók

3 banán
20 dkg eper (friss vagy mirelit)
2 nektarin
2 dl víz
3 dl narancslé
2 ek Barna Nád Kristálycukor
4 ek víz
2 nektarin (a díszítéshez)

Elkészítés

A banánt az eperrel, nektarinnal, a vízzel, narancslével összeturmixoljuk. Egy serpenyőben a barna cukrot, vizet összeforrajluk és a cikkekre vágott nektarint közepes lángon megkaramellizáljuk benne. Pálcikára szúrjuk és a turmixhoz kínáljuk.