Rezeptideen, Tipps & Tricks in Ihrem Posteingang
Mit dem Wiener Zucker Newsletter
- Monatlich neue Rezeptideen
- Infos zu Gewinnspielen
- Kulinarische Geheimnisse & Produktneuheiten
Diós muffin
Hozzávalók
- 2 db tojás
- 10 dkg Barna Nád Kristálycukor
- 15 dkg dió pirítva és durvára vágva
- 30 dkg liszt
- 10 dkg vaj
- 1.5 teáskanál sütőpor
- 1,5 dl tej
- 0,5 teáskanál fahéj
Elkészítés
A dióbelet száraz serpenyőben megillatosítjuk, majd késsel durvára vágjuk. A tojásokat a cukorral felhabosítjuk. A sütőporral, a dióval és a fahéjjal elkeverjük a lisztet, majd fakanállal beleforgatjuk a tojásos részbe. Hozzáadjuk az olvasztott vajat és a tejjel lazítjuk. Muffinsütőt papírkapszlikkal kibéleljük, majd a masszát kanállal beleadagoljuk. Szilikonos sütő esetében nem kell kapszlit használni. A muffinok tetejét fél diókkal díszítjük. 180 fokos sütőben 30–35 perc alatt megsütjük.
Recept nyomtatás vagy megosztás