Rezeptideen, Tipps & Tricks in Ihrem Posteingang
Mit dem Wiener Zucker Newsletter
- Monatlich neue Rezeptideen
- Infos zu Gewinnspielen
- Kulinarische Geheimnisse & Produktneuheiten
Fahéjas szilvalekvár recept
Hozzávalók
- 1,5 kg szilva
- 0,5 kg Koronás Befőzőcukor 3:1
- 2 rúd fehéj
- 1 dl mandulalikőr
Elkészítés
A szilvákat megmossuk, majd kimagozzuk. Kisebb kockákra vágjuk, hozzáadjuk a fahéjrudakat, majd rászórjuk a befőzőcukrot. Lassú lángon állandóan kevergetve főzzük, míg felforr, de vigyázzunk, mert hamar leéghet! További 12–15 percig főzzük, és utána hozzáöntjük a mandula likőrt is. Forralunk egyet rajta, majd üvegekbe töltjük. Lezárjuk, és 5 percre fejre fordítjuk.
Recept nyomtatás vagy megosztás