Rebarbara-eper-áfonya lekvár

Hozzávalók

20 dkg rebarbara
30 dkg eper
10 dkg áfonya
9 evőkanál Koronás Befőzőcukor 3:1

Elkészítés

A rebarbarát és az epret feldaraboljuk, hozzákeverjük a befőzőcukrot és 1 dl vízzel feltesszük főni. Amikor már a rebarbara megpuhult, összeturmixoljuk. Hozzáadjuk az áfonyát, még 2–3 percig főzzük, majd steril üvegekbe töltjük.