Karamellás tejbegrízes pohárkrém

Hozzávalók

10 dkg Koronás Kristálycukor
1 l tej
10 dkg búzadara
50 dkg erdei gyümölcs (mirelit)
3 evőkanál Koronás Porcukor

Elkészítés

A cukrot világos aljú lábasba öntjük és alacsony lángon karamellizáljuk. Ráöntjük a tejet és hagyjuk, hogy feloldódjon benne a karamell. A búzadarát hozzáöntjük és krémesre főzzük. A gyümölcsből 5 evőkanálnyit kiveszünk, a többit a cukorral beforraljuk. Az elkészült grízzel rétegesen pohárba adagoljuk, a tetejére a maradék gyümölcsöt szórjuk.