Rezeptideen, Tipps & Tricks in Ihrem Posteingang
Mit dem Wiener Zucker Newsletter
- Monatlich neue Rezeptideen
- Infos zu Gewinnspielen
- Kulinarische Geheimnisse & Produktneuheiten
Mentás eperbodza szörp
Hozzávalók
- 1 kg Koronás Szirupcukor
- ¾ l víz
- 10 bodzatányér
- 5–8 levél menta
- 30 dkg eper
Elkészítés
Egy edénybe öntjük a vizet, hozzáadjuk a szirupcukrot és összemelegítjük. Beletesszük a bodzatányérokat és a mentát, hagyjuk 1 éjszakát pihenni. Másnap kiszedjük a bodzát, a mentát. Az epret megmossuk, feldaraboljuk és a sziruphoz adjuk. Összefőzzük, leturmixoljuk. Szitán átszűrjük, forrón, sterilizált üvegekbe töltjük és a kamrapolcra tesszük.
Recept nyomtatás vagy megosztás