Rezeptideen, Tipps & Tricks in Ihrem Posteingang
Mit dem Wiener Zucker Newsletter
- Monatlich neue Rezeptideen
- Infos zu Gewinnspielen
- Kulinarische Geheimnisse & Produktneuheiten
Pavlova torta
Hozzávalók
- 4 db tojásfehérje
- 1 csipet só
- 7 evőkanál Koronás Porcukor
- 1 evőkanál keményítő
- 1 teáskanál ecet
- 5 dl tejszín
- 2 evőkanál Koronás Porcukor
- vegyes gyümölcsök
Elkészítés
A tojásfehérjét a csipet sóval robotgéppel verni kezdjük, majd kanalanként adjuk hozzá a porcukrot, folyamatos keverés mellett. A keményítőt rászitáljuk, hozzáadjuk az ecetet és összekeverjük. Sütőpapírral bélelt sütőlemezre igazgatjuk tortaformában a habot és 180 fokra előmelegített sütőbe toljuk és visszavesszük a hőfokot 150 fokra. 60 percig sütjük, szárítjuk a tortát. A tejszínből 2 evőkanál porcukorral habot verünk, a kihűlt tortára simítjuk és megszórjuk gazdagon gyümölcsökkel.
Recept nyomtatás vagy megosztás