Aszalt szilvás cantucci

Hozzávalók

25 dkg liszt
1 teáskanál sütőpor
10 dkg Koronás Kristálycukor
2 teáskanál mézeskalács fűszerkeverék vagy fahéj
5 dkg vaj
2 db tojás
10 dkg aszalt szilva
5 dkg törökmogyoró

Elkészítés

A lisztet tálba mérjük. Hozzáadjuk a sütőport, a cukrot, a fűszert, a puha vajat, a tojásokat, az apróra vágott aszalt szilvát és az egész mogyorót. Két rudat formázunk belőle, melyet 20 percig 180 fokos sütőben sütünk. Ferdén szeleteljük, kb. ujjnyi vastagon, majd újabb 10 perc sütés. Fémdobozban hetekig eláll.

Még több recept

Almás kekszek

Húsvéti nyuszi keksz

Almás-fahéjas keksz

Csokis-diós áfonyás keksz

Kerek rácsos keksz

vegán variációban is

Narancsos keksz

Csokicseppekkel

Összes recept