Citromos kekszek

Hozzávalók

2 db tojás
5 dkg vaj
7 evőkanál Koronás Kristálycukor
1 db kezeletlen citrom
30 dkg liszt
fél teáskanál kurkuma
1 teáskanál sütőpor
5 dkg Koronás Porcukor

Elkészítés

A tojásokat a puha vajjal összekeverjük, majd hozzáadjuk a cukrot, a citrom reszelt héját és levét, majd a lisztet. Fóliába csomagoljuk és 2 órát hűtjük. A tésztából nedves kézzel golyókat formázunk, porcukorba forgatjuk, sütőpapírral bélelt sütőlemezre tesszük és 180 fokos sütőben 25 perc alatt kisütjük.