Rezeptideen, Tipps & Tricks in Ihrem Posteingang
Mit dem Wiener Zucker Newsletter
- Monatlich neue Rezeptideen
- Infos zu Gewinnspielen
- Kulinarische Geheimnisse & Produktneuheiten
Barackos lepény
Hozzávalók
- 6 db tojás
- 12 dkg liszt
- 3 dkg vaj
- 12 dkg Koronás Porcukor
- 25 dkg őszibarack
- 3 dkg liszt
Elkészítés
A vajat a tojások sárgájával és a Koronás Porcukor egyharmadával habosra keverjük. A fehérjét a porcukor kétharmadával kemény habbá verjük. A sárgáját a habbal, majd a 12 dkg liszttel óvatosan összekeverjük. Sütőpapírral bélelt tepsibe, vagy kivajazott-kilisztezett formába egyenletesen elosztjuk.
Leszárított, lisztbe forgatott, felezett barackokat teszünk a tésztára. 180 fokos sütőben szép lassan aranysárgára sütjük. Ízlés szerint durvára vágott diót vagy mogyorót is szórhatunk a tetejére.
Recept nyomtatás vagy megosztás