Rezeptideen, Tipps & Tricks in Ihrem Posteingang
Mit dem Wiener Zucker Newsletter
- Monatlich neue Rezeptideen
- Infos zu Gewinnspielen
- Kulinarische Geheimnisse & Produktneuheiten
Diós-szilvás kuglóf
Hozzávalók
- 4 tojás
- 10 evőkanál Koronás Kristálycukor
- 20 dkg teljes kiőrlésű liszt
- 10 dkg liszt
- 8 dkg dió
- 25 dkg olvasztott vaj
- 1 csomag sütőpor
- 2 alma
- 20 dkg szilva
- 1 teáskanál fahéj
- 1 dl tej
- Koronás Porcukor a szóráshoz
Elkészítés
A tojásokat a cukorral robotgéppel habosra keverjük. Hozzáadjuk a liszteket, sütőport, diót, olvasztott vajat. Az almákat meghámozzuk és lereszeljük, a tésztához keverjük. A fahéjat és a tejjel is hozzáadjuk. A szilvákat megmossuk, daraboljuk. A tészta felét szilikonos kuglófformába (ha fém a forma, előtte kivajazzuk, kilisztezzük) merjük, rászórjuk a szilvát, majd a maradék tésztával befedjük. 180 fokos sütőben 1 órát sütjük. Ha nagyon sül a teteje, fóliát terítsünk rá lazán. A formából kifordítjuk és porcukorral megszórva kínáljuk.
Recept nyomtatás vagy megosztás