Citromfüves ananászlekvár

Hozzávalók

1,5 kg ananász
30 dkg Koronás Befőzőcukor 3:1
10 levél citromfű

Elkészítés

A gyümölcsöt megtisztítjuk és felkockázzuk és a 2/3-ad részét leturmixoljuk. Hozzákeverjük a befőzőcukrot és főzni kezdjük. A forrástól számítva 5 percig főzzük, a végén hozzákeverjük a az apróra vágott citromfüvet. Sterilizált üvegekbe töltjük, az üvegeket fejre állítjuk pár percre és el is készült a lekvárunk.