Rezeptideen, Tipps & Tricks in Ihrem Posteingang
Mit dem Wiener Zucker Newsletter
- Monatlich neue Rezeptideen
- Infos zu Gewinnspielen
- Kulinarische Geheimnisse & Produktneuheiten
Gluténmentes (GM) amerikai palacsinta mentás eperszósszal
Hozzávalók
- 1 banán (30 dkg)
- 1 tojás
- 2 evőkanál Koronás Finomszemcséjű Kristálycukor
- 10 dkg mandulaliszt
- 3 evőkanál rizsliszt
- 1 teáskanál sütőpor
- 4 dkg olvasztott vaj
- 2–2,5 dl tej
Az eperszószhoz:
- 10 dkg eper
- 1 evőkanál Koronás Porcukor
- menta
Elkészítés
A banánt összeturmixoljuk, majd hozzáadjuk a cukrot, a tojás sárgáját, az mandulalisztet, rizslisztet, sütőport, olvasztott vajat, felhígítjuk a tejjel. A fehérjét csipet sóval kemény habbá verjük és óvatosan összeforgatjuk a két részt. Serpenyőben közepes lángon kisütjük a palacsintákat. Az epret a porcukorral és a mentával összeturmixoljuk és a kisült palacsintákkal kínáljuk.
Recept nyomtatás vagy megosztás