Rezeptideen, Tipps & Tricks in Ihrem Posteingang
Mit dem Wiener Zucker Newsletter
- Monatlich neue Rezeptideen
- Infos zu Gewinnspielen
- Kulinarische Geheimnisse & Produktneuheiten
Forró csokoládé
Hozzávalók
A csokiitalhoz
- 500 ml habtejszín
- 100 ml tej (2,8%-os)
- 200 g 53%-os étcsokoládé
- 80 g Barna Nád Kristálycukor
A díszítéshez
- tejszínhab
- reszelt csokoládé
Elkészítés
Egy lábasba tesszük a tejszínt, a tejet és a nádcukrot, és lassú tűzön, időnként megkeverve felforraljuk. Ha felforrt, hozzáadjuk az apróra tört csokoládét, és folyamatos kevergetés mellett még egyszer felforraljuk. Ha felforrt, levesszük a tűzhelyről, poharakba adagolva, esetleg tejszínhabbal díszítve kínáljuk.
Recept nyomtatás vagy megosztás