Forró fahéjas almaital

Hozzávalók

4 dl almalé
4–5 db Barna Nád Kockacukor
kis darab fahéj
4–5 szem szegfűszeg
ízlés szerint kevés narancs/citromhéj

Elkészítés

A fűszereket (és a narancs/citromhéjat) teatojásba tesszük. Az almalevet lábasba öntjük, közepes lángon a fűszerekkel teli teatojást belelógatva felmelegítjük (de nem forraljuk!), és hozzáadjuk a kockacukrot is. Ha elolvadt a cukor, elzárjuk a tüzet, eltávolítjuk a teatojást, és poharakba öntve azonnal tálaljuk.

(Adhatunk hozzá egy kis konyakot, úgy is nagyon finom lesz.)