Gyümölcsös morzsasüti

Hozzávalók

50 dkg fagyasztott gyümölcs (eper, málna, meggy vegyesen, de lehet erdei gyümölcskeverék is)
2 evőkanál Koronás Porcukor
1 teáskanál étkezési keményítő
10 dkg finomszemű zabpehely
3 dkg durvára vágott mogyoró
2 dkg kókuszreszelék vagy kókuszchips
4 dkg olvasztott vaj

Elkészítés

A gyümölcsöket kicsit felengedjük, majd összekeverjük a porcukorral, a keményítővel és egy kerámiatál aljára egyengetjük. A zabpelyhet összekeverjük a durvára vágott mogyoróval, a kókuszchips-szel és az olvasztott vajjal, majd a gyümölcsös rétegre simítjuk. 180 fokra előmelegített sütőben 25–30 perc alatt ropogósra sül a teteje, a gyümölcsös rétegből pedig krémes finomság lesz.

TIPP: bármilyen gyümölccsel kipróbálhatjátok, a zabpehelyhez keverhettek másféle magvakat is.