Rezeptideen, Tipps & Tricks in Ihrem Posteingang
Mit dem Wiener Zucker Newsletter
- Monatlich neue Rezeptideen
- Infos zu Gewinnspielen
- Kulinarische Geheimnisse & Produktneuheiten
Hópehelytorta meggyzselével
Hozzávalók
- 25 dkg Oreo keksz
- 5 dkg vaj
- 50 dkg mascarpone
- 50 dkg túró
- 2,5 dl tejszín
- 10 dkg Koronás Porcukor
- 1 db citrom reszelt héja és facsart leve
- 50 dkg meggy (mirelit)
- 1 csomag zselatin
- 1 evőkanál kakaópor a szóráshoz
Elkészítés
A kekszet összetörjük és az olvasztott vajjal elkeverjük, majd egy 24 cm-es kapcsos tortaforma aljára simítjuk. Kihűtjük. A túrót a mascarponéval, tejszínnel, cukorral és a citrom reszelt héjával és facsart levével összedolgozzuk. A meggyet felengedjük, és a zselatinnal összefőzzük, majd visszahűtjük. A krém felét a kekszre kenjük, erre ráöntjük a meggyes részt és kihűtjük. Ezt követően a maradék krémet is rákenjük. Kakaóval szórt csillagokkal díszítjük.
Recept nyomtatás vagy megosztás