• Termékek
  • Receptek
  • Inspiráció
    Tippek, ötletek Etikett-tervező Receptfüzetek Videók DIY videók
  • Hírlevél
  • Rólunk
    Cégünkről Koronás Cukor Cukorgyártás A cukorról általánosságban Jótett program Hirdetések Kutatásfejlesztés
  • B2B
    Élelmiszeripar Horeca – Kávécukor
  • Kapcsolat

Kakaós pöttyös kalács

Hozzávalók

  • 50 dkg liszt
  • 2,5 dkg élesztő
  • 7 dkg olvasztott vaj
  • 10 dkg Barna Nád Kristálycukor
  • csipet só
  • 3 dl tej
  • 2 ek kakaópor (a kakaós tésztához)
  • 2 ek tej (a kakaós tésztához)
  • 3 ek jégcukor
  • 1 tojássárgája

Elkészítés

A lisztet tálba szitáljuk, hozzáadjuk a sót, nádcukrot, lágy vajat. A langyos tejbe morzsoljuk az élesztőt és a liszthez keverjük. Összedolgozzuk a tejes élesztővel és kidagasztjuk. Meleg helyen, lefedve duplájára kelesztjük.

Ha megkelt a tészta, lisztezett felületre borítjuk, átgyúrjuk és 2/3 1/3 arányban szétosztjuk. A kisebb részbe beledolgozzuk a kakaót kevés tejjel. A tésztákat 6 részre osztjuk. A kakaós részeket hengerré formázzuk. A sima tésztagolyókat ovális alakúra nyújtjuk és beletekerjük a kakaós részt. 6 vastagabb tésztarudat kapunk. Sütőpapírral kibélelt kenyérformába fektetjük a rudakat és letakarva hagyjuk fél órát pihenni. Tojássárgájával lekenjük, jégcukorral megszórjuk. 180 fokos sütőben 30-40 perc alatt megsütjük.

Recept nyomtatás vagy megosztás

Még több recept

Mandulás mini kalácsok

Diós répatorta

Mogyorókrémes habcsók

Keksztekercs

Rumos-narancsos kókusztorta

Málnás sütemény

Összes recept

Kapcsolat

Örülünk üzenetének

Írjon nekünk

Get social

Még több érdekességért csatlakozzon hozzánk Facebook oldalunkon vagy keresse fel Youtube csatornánkat.

© 2023 AGRANA Sales & Marketing GmbH
  • Nyereményjátékok részvételi feltételei
  • Impresszum
  • Adatvédelem
  • Tanúsítványok
  • Általános Szerződési Feltételek

Magyar Cukor Zrt.

7400 Kaposvár, Pécsi utca 10-14.

E-mail: koronascukor@agrana.com

Rezeptideen, Tipps & Tricks in Ihrem Posteingang

Mit dem Wiener Zucker Newsletter

  • Monatlich neue Rezeptideen
  • Infos zu Gewinnspielen
  • Kulinarische Geheimnisse & Produktneuheiten
Zum Newsletter

Warning

We need your agreement to play youtube videos. Please accept the required cookies by clicking "OK".