Rezeptideen, Tipps & Tricks in Ihrem Posteingang
Mit dem Wiener Zucker Newsletter
- Monatlich neue Rezeptideen
- Infos zu Gewinnspielen
- Kulinarische Geheimnisse & Produktneuheiten
Kókuszcsók
Hozzávalók
- 4 tojásfehérje
- 15 dkg Koronás Kristálycukor
- 20 dkg kókuszreszelék
- csipet só
- 5 dkg étcsokoládé
Elkészítés
A tojásfehérjéket a sóval habbá verjük, közben apránként hozzáadjuk a cukrot. Kemény, szinte vágható hab legyen. Beleforgatjuk óvatosan a kókuszreszeléket. Habzsákba szedjük és csillagcsöves zsákból kinyomjuk. 150 fokos sütőben 30 percig sütjük/szárítjuk. 5 dkg csokoládét olvasztunk, megcsíkozzuk a habcsókokat. A felének a talpát csokiba mártjuk.
Recept nyomtatás vagy megosztás