Lime-os málnalekvár

Hozzávalók

1,5 kg friss málna
1 lime reszelt héja és leve
500 g Koronás Befőzőcukor 3:1

Elkészítés

A málnát megmossuk, hozzáadjuk a lime reszelt héját és levét és a befőzőcukrot, és felforraljuk. Kevergetjük, és forrástól számítva 8–10 percig főzzük. Leturmixoljuk, még forrón steril üvegekbe töltjük és azonnal lezárjuk.