Rezeptideen, Tipps & Tricks in Ihrem Posteingang
Mit dem Wiener Zucker Newsletter
- Monatlich neue Rezeptideen
- Infos zu Gewinnspielen
- Kulinarische Geheimnisse & Produktneuheiten
Lime-os mentaszörp
Hozzávalók
- 1 nagy csokor menta
- 2 db lime (kezeletlen héjú)
- 1 kg Koronás Szirupcukor
- ¾ liter víz
Elkészítés
A vizet és a szirupcukrot közepes lángon addig főzzük, míg átlátszó szirup lesz belőle. Megmossuk a mentát, és alaposan lerázzuk, lecsepegtetjük. A lime-ot megmosva szeletekre vágjuk. Ha elkészült a szirup, hozzáadjuk a mentát és a limeszeleteket, és lefedve pihentetjük 24 órán át. Ekkor leszűrjük, majd újraforraljuk, és még forrón steril üvegekbe töltjük.
Recept nyomtatás vagy megosztás