• Termékek
  • Receptek
  • Inspiráció
    Tippek, ötletek Etikett-tervező Receptfüzetek Videók DIY videók
  • Hírlevél
  • Rólunk
    Cégünkről Koronás Cukor A cukorról általánosságban Cukorgyártás Jótett program Hirdetések Kutatásfejlesztés
  • B2B
    Élelmiszeripar Horeca – Kávécukor
  • Kapcsolat

Mákos-meggylekváros napraforgó sütemény

Hozzávalók

  • 40 dkg liszt
  • 10 dkg rétesliszt
  • 3 dkg élesztő
  • 2 evőkanál Koronás Kristálycukor
  • 3 dl langyos tej
  • 1 csipet só
  • 2 evőkanál étolaj
  • 1 db tojás
  • 15 dkg darált mák
  • 40 dkg meggylekvár
  • 3 ek jégcukor vagy dekorcukor a díszítéshez
  • 1 db tojás + 2 evőkanál tej

Elkészítés

A liszteket tálba szitáljuk, rámorzsoljuk az élesztőt, hozzáadjuk a cukrot, az olajat, sót, a tojást, valamint a langyos tejet és dagasztókaros robotgéppel alaposan kidagasztjuk. Meleg helyen duplájára kelesztjük. Lisztezett felületen alaposan átgyúrjuk a tésztát, majd két részre osztjuk majd akkora kört nyújtunk belőle, hogy a tepsinkre ráférjen, kb. 40 cm átmérőjűt. A tésztát a sütőpapírral bélelt tepsire tesszük, megkenjük a lekvárral, majd megszórjuk a darált mákkal. A másik tésztából is ekkora kört nyújtunk, majd a mákos részre tesszük. A kör közepére teszünk egy poharat és késsel 16 részre vágjuk úgy, hogy a pohár mindvégig középen marad. Mindegyik részt megtekerjük háromszor. A tojást felhabosítjuk villával, hozzáadjuk a tejet és lekenjük a közepét (a poharat levéve) és a megtekert részeket is. A pohár helyére jégcukrot szórunk. 180 fokra előmelegített sütőben 45 perc alatt megsütjük. Jégcukor helyett sütés után használhatunk bármilyen dekorcukrot a díszítéshez.

Recept nyomtatás vagy megosztás

Még több recept

Mogyorós karamella

Almás kuglóf

Meggyes rácsos

Kókuszos szelet

Diós krémes süti

Fahéjas karika

cukormázzal

Összes recept

Kapcsolat

Örülünk üzenetének

Írjon nekünk

Get social

Még több érdekességért csatlakozzon hozzánk Facebook oldalunkon vagy keresse fel Youtube csatornánkat.

© 2022 AGRANA Sales & Marketing GmbH
  • Impresszum
  • Adatvédelem
  • Tanúsítványok
  • Általános Szerződési Feltételek

Magyar Cukor Zrt.

7400 Kaposvár, Pécsi utca 10-14.

E-mail: koronascukor@agrana.com

Rezeptideen, Tipps & Tricks in Ihrem Posteingang

Mit dem Wiener Zucker Newsletter

  • Monatlich neue Rezeptideen
  • Infos zu Gewinnspielen
  • Kulinarische Geheimnisse & Produktneuheiten
Zum Newsletter

Warning

We need your agreement to play youtube videos. Please accept the required cookies by clicking "OK".