Málnás sütemény

Hozzávalók

3 tojás
6 evőkanál dkg cukor
20 dkg vaj
25 dkg sajtkém/mascarpone
30 dkg liszt
2 tk sütőpor
15 dkg málna
málnaszemek a díszítéshez
2 evőkanál Koronás Extra Finom Porcukor

Elkészítés

A tojásokat keverőtálba ütjük, hozzáadjuk a cukrot és robotgéppel habosra keverjük. Hozzáadjuk a puha vajat és a mascarponét, ezekkel is habosítjuk. Beleöntjük a lisztet, a sütőport, elkeverjük a tésztát. Hozzákeverjük a málnát is, ne törjük össze a szemeket. Kivajazott kenyérformába öntjük a tésztát és 180 fokos sütőben50 percig sütjük. Tűpróbával ellenőrizzük, hogy átsült-e. Koronás Extra Finom Porcukorral megszórjuk, málnaszemekkel díszítjük.