Mézes fügelekvár

Hozzávalók

1,3 kg füge hús héj nélkül
0,5 kg Koronás Befőzőcukor 2:1
0,32 kg méz

Elkészítés

A fügéket félbevágjuk, kikanalazzuk a belső gyümölcshúst, hozzáadjuk a Koronás Befőzőcukrot és a mézet, majd jól elkeverjük. Tűzhelyre tesszük és forrástól számított 10 percen át forraljuk a lekvárt. A kész lekvárt azonnal üvegekbe töltjük, és lezárjuk.