Narancsos-almás áfonyalekvár

Hozzávalók

1 kg friss áfonya
fél kg alma (tisztítva mérve)
1 kisebb narancs reszelt héja
500 g Koronás Befőzőcukor 3:1

Elkészítés

A gyümölcsöket megmossuk, az almát kis kockákra vágjuk. A málnát és az almát összekeverjük a befőzőcukorral, belereszeljük a narancs héját, és felfőzzük. Forrástól számítva 8–10 percig főzzük, majd leturmixoljuk, és forrón steril üvegekbe töltjük.