Karamelles almalekvár

Hozzávalók

1 kg alma
0,5 kg Koronás Befőzőcukor 2:1
0,1 kg Koronás Kristálycukor
1 db citrom leve

Előkészítés

Az almát meghámozzuk, felaprítjuk. A cukrot világosbarnára olvasztjuk egy tiszta edényben, a karamellre helyezzük, majd összekeverjük a Koronás Befőzőcukorral. Tűzhelyre tesszük és forrástól számított 10 percig főzzük. A kész lekvárt azonnal üvegekbe töltjük és lezárjuk.