Almás-diós falatok

Hozzávalók

25 dkg alma
12 dkg Barna Nád Kristálycukor
10 dkg mazsola
csipet só
2 ek citromlé
25 dkg liszt
1 tk sütőpor
1 tojás
5 dkg (pekán)dió

Elkészítés

Az almát kimagozzuk és héjastól lereszeljük. Hozzáadjuk a nádcukrot, a tojást, a lisztet, sütőport, sót, lisztet, citromlét, a durvára vágott diót. Robotgéppel összedolgozzuk. A viszonylag ragacsos masszából nedves kézzel kis adagokat rakosgatunk sütőpapírral bélelt sütőlemezre. 180 fokos sütőben 20 perc alatt megsütjük. Porcukorral megszórva kínáljuk.