Bosziujjak

Hozzávalók

22 dkg vaj
1 db tojás
6 evőkanál Koronás Porcukor
35 dkg liszt
1 teáskanál sütőpor
10 dkg mandula

Elkészítés

A vajat a cukorral összehabosítjuk, hozzáadjuk a tojást, majd a lisztet és a sütőport. Fóliába csomagoljuk és 1 órát hűtjük. Lisztezett felületen kicsit kinyújtjuk, darabokat csípünk a tésztából, hengereket formázunk belőle, körmöt készítünk a mandulából, bevagdossuk késsel. 180 fokos sütőben 25 perc alatt megsütjük. Egy adagból 30 db bosziujj készíthető.