Csokis csésze

Hozzávalók

25 g vaj
100 g apróra vágott étcsokoládé
250 ml habtejszín
40 g Koronás Kristálycukor
1 db vaníliarúd
1 db tojás

Elkészítés

A csokoládét vízgőz fölött olvasszuk fel. A tejszínt forraljuk fel a cukorral és a félbevágott vaníliarúddal, majd folyamatos keverés mellett csurgassuk az olvasztott csokoládéhoz. Keverjük hozzá a tojást is és további 10 percre tegyük vissza a vízgőz fölé, hogy a tojást hőkezeljük. Az így kapott csokoládékrémet töltsük kávéscsészékbe, majd tegyük őket pár órára a hűtőbe, hogy megszilárduljon a krém.