Rezeptideen, Tipps & Tricks in Ihrem Posteingang
Mit dem Wiener Zucker Newsletter
- Monatlich neue Rezeptideen
- Infos zu Gewinnspielen
- Kulinarische Geheimnisse & Produktneuheiten
Fehércsokis eperlekvár
Hozzávalók
- 1,5 kg eper
- 50 dkg Koronás Befőzőcukor 3:1
- 15 dkg fehércsoki
- 1 db citrom facsart leve
Elkészítés
Az epret megmossuk, kicsumázzuk és felét leturmixoljuk, a másik felét feldaraboljuk. Összekeverjük a befőzőcukorral, a citrom facsart levével és forrás után 5–8 percig még főzzük. A fehércsokit a forró lekvárba tördeljük, elkeverjük. Sterilizált üvegekbe töltjük a forró lekvárt, tetejét rátekerjük és 5 percig fejre állítjuk.
Recept nyomtatás vagy megosztás