Rezeptideen, Tipps & Tricks in Ihrem Posteingang
Mit dem Wiener Zucker Newsletter
- Monatlich neue Rezeptideen
- Infos zu Gewinnspielen
- Kulinarische Geheimnisse & Produktneuheiten
Karácsonyi eggnog
Hozzávalók
- 5 tojássárgája
- 15 dkg Koronás Kristálycukor
- 1 teáskanál mézeskalács fűszerkeverék
- 4 dl kókusztej
- 3 dl vodka
- 1 evőkanál vaníliakivonat
Elkészítés
A tojássárgáját egy edénybe tesszük és a cukorral habosra keverjük. Apránként hozzáadjuk a kókusztejet, a fűszert és alacsony lángon besűrítjük. Akkor jó, ha a fakanál hátoldalán ujjunkkal húzott csík nem folyik össze. Hozzáadjuk a vaníliakivonatot, majd kihűtjük. Végül vodkával felöntjük, csinos üvegbe töltjük és hűtőben tároljuk. Kínálhatjuk hidegen vagy melegen is.
Recept nyomtatás vagy megosztás