• Termékek
  • Receptek
  • Inspiráció
    Tippek, ötletek Etikett-tervező Receptfüzetek Videók DIY videók
  • Hírlevél
  • Rólunk
    Cégünkről Koronás Cukor Cukorgyártás A cukorról általánosságban Jótett program Hirdetések Gyárfejlesztés Kutatásfejlesztés
  • B2B
    Élelmiszeripar Horeca – Kávécukor
  • Kapcsolat/Bejelentés

Kókuszos-málnás pite

Hozzávalók

  • 180 g csokiskeksz-morzsa
  • 66 g vaj
  • 80 ml tej
  • 3 db tojássárgája
  • 110 g Koronás Kristálycukor
  • 430 ml kókusztej
  • 160 ml tej
  • 40 g kókuszreszelék
  • 250 ml habtejszín
  • 2 evőkanál Koronás Porcukor
  • ízlés szerint friss málna

Elkészítés

Az aljhoz a kekszet és a vajat alaposan daráljuk össze egy konyhai aprítógépben. Ezzel a morzsával béleljünk ki egy 24 cm átmérőjű piteformát. 180 fokra előmelegített sütőben 10 percig süssük, majd hagyjuk kihűlni. A hozzávalók között szereplő első, kisebbik mennyiségű tejet keverjük simára a keményítővel, majd tegyük félre. A tojássárgákat keverjük fehéredésig a cukorral, majd ezt is tegyük félre. A kókusztejet a hozzávalók között lévő második kókusztejjel felforraljuk. Mikor felforrt, egy keveset folyamatos keverés mellett a tojássárgához keverünk, majd visszaöntjük a forralóba a többihez és elkeverjük vele. Most a keményítős-tejes keveréket is csurgassuk hozzá és főzzük folyamatosan keverve, míg szép sűrű lesz. Kb. 1 perc. Keverjük hozzá a kókuszreszeléket is. Ezt a kókuszkrémet egyenletesen terítsük el az elősütött morzsaaljban, majd egy éjszakán át hagyjuk a hűtőben hűlni. Mikor kihűlt, tejszínhabbal és friss málnával díszítsük.

 

Recept nyomtatás vagy megosztás

Még több recept

Császármorzsa

Mogyorós-fügés rétes

Gesztenyés morzsasüti marcipánnal

Piña Colada-s buborékos

gofri sült ananásszal

Mézeskalács

Barack­lekváros-csokis babka

Összes recept

Kapcsolat

Örülünk üzenetének

Írjon nekünk

Get social

Még több érdekességért csatlakozzon hozzánk Facebook oldalunkon vagy keresse fel Youtube csatornánkat.

© 2025 AGRANA Sales & Marketing GmbH
  • Nyereményjátékok részvételi feltételei
  • Impresszum
  • Adatvédelem
  • Tanúsítványok
  • Általános Szerződési Feltételek
  • Cookie-beállítások

Magyar Cukor Zrt.

7400 Kaposvár, Pécsi utca 10-14.

E-mail: koronascukor@agrana.com

Rezeptideen, Tipps & Tricks in Ihrem Posteingang

Mit dem Wiener Zucker Newsletter

  • Monatlich neue Rezeptideen
  • Infos zu Gewinnspielen
  • Kulinarische Geheimnisse & Produktneuheiten
Zum Newsletter

Warning

We need your agreement to play youtube videos. Please accept the required cookies by clicking "OK".