Rezeptideen, Tipps & Tricks in Ihrem Posteingang
Mit dem Wiener Zucker Newsletter
- Monatlich neue Rezeptideen
- Infos zu Gewinnspielen
- Kulinarische Geheimnisse & Produktneuheiten
Magvas gyümölcskenyér
Hozzávalók
- 120 g liszt
- negyed teáskanál szódabikarbóna
- negyed teáskanál sütőpor
- fél teáskanál só
- 100 g mazsola
- 100 g kandírozott narancshéj
- 100 g kandírozott gyümölcs
- 160 g hántolatlan mandula durvára törve
- 160 g dió durvára törve
- 85 g Koronás Aranybarna Cukor
- 3 db tojás
- 60 ml frissen facsart narancslé
Elkészítés
Először keverjük össze egy tálban a lisztet, szódabikarbónát, sütőport, sót. Keverjük hozzá az apróra vágott kandírozott és aszalt gyümölcsöket, majd a durvára tört diókat is. Egy másik tálban habosítsuk fel az egész tojásokat a cukorral. Ha a tojások felverődtek, keverjük el benne a narancslevet, majd az egészet keverjük a lisztes részhez. Ha jól összekevertük, egy teflonos vagy kivajazott-lisztezett gyümölcskenyér formába öntjük és 160 fokra előmelegített sütőben 1 órán át sütjük légkeverés nélkül. Várjuk meg, míg teljesen kihűl, utána szeleteljük.
Recept nyomtatás vagy megosztás