Meggy-cseresznye lekvár

Hozzávalók

50 dkg meggy
1 kg cseresznye
50 dkg Koronás Befőzőcukor 3:1
2 db vaníliarúd

Elkészítés

A gyümölcsöket alaposan megmossuk, kimagozzuk, majd a nagyját leturmixoljuk. Hozzákeverjük a befőzőcukrot. A vaníliarudakat felhasítjuk, kiszedjük a magokat és mind a magukat, mind a rudat hozzáadjuk. Kevergetve felforraljuk. Rotyogtatva főzzük 8 percig, majd sterilizált üvegekbe töltjük. Az üvegeket fejre állítjuk 5 percre, majd visszafordítjuk és kihűtjük.