Rezeptideen, Tipps & Tricks in Ihrem Posteingang
Mit dem Wiener Zucker Newsletter
- Monatlich neue Rezeptideen
- Infos zu Gewinnspielen
- Kulinarische Geheimnisse & Produktneuheiten
Meggyleves
Hozzávalók
- 60 dkg kimagozott meggy
- 2 db fahéjrúd
- 1 db vaníliarúd
- fél citrom leve
- 15 dkg Koronás Finomszemcséjű Kristálycukor
- 1 csipet só
- 3 evőkanál liszt
- 2 dl sovány tejszín
- 6 db szegfűszeg
Elkészítés
Tegyük a kimagozott meggyet egy fazékba, öntsünk rá kétszeres mennyiségű vizet, majd fűszerezzük egész fahéjrúddal, szegfűszeggel és a hosszában kettévágott vaníliababbal. Ízesítsük sóval, ízlés szerint cukorral és citromlével. Főzzük körülbelül tíz percig, majd habarjuk be a hideg vízzel simára kevert liszttel. Öntsük hozzá a tejszínt, forraljuk jól össze, majd hűtsük le jól.
Recept nyomtatás vagy megosztás