Rezeptideen, Tipps & Tricks in Ihrem Posteingang
Mit dem Wiener Zucker Newsletter
- Monatlich neue Rezeptideen
- Infos zu Gewinnspielen
- Kulinarische Geheimnisse & Produktneuheiten
Kovászos-kakaós gofri
Hozzávalók
- 4,5–5 dl tej
- 8 dkg kovász
- 12 dkg Koronás Kristálycukor
- 2 tojás
- 25 dkg liszt
- 1 evőkanál kakaópor
- 1 teásanál fahéj
- csipet só
- fél dl semleges ízű olaj (pl. napraforgó)
Elkészítés
A tejet kézmelegre langyosítjuk, hozzákeverjük a kovászt, a cukrot, kb 15 percig pihentetjük. A liszthez adjuk a tejet, tojások sárgáját, olajat és a kovászos tejet, kakaóport, fahéjat. a fehérjét a sóval habbá verjük és a tésztához keverjük. 15 percet pihentetjük, gofrisütővel kisütjük. Lekvárral, pudinggal kínáljuk.
Recept nyomtatás vagy megosztás