Rezeptideen, Tipps & Tricks in Ihrem Posteingang
Mit dem Wiener Zucker Newsletter
- Monatlich neue Rezeptideen
- Infos zu Gewinnspielen
- Kulinarische Geheimnisse & Produktneuheiten
Nyári kuglóf
Hozzávalók
- 4 db tojás
- 15 dkg Koronás Kristálycukor
- 40 dkg liszt
- 25 dkg vaj
- 1 csomag sütőpor
- 3 dl tejföl
- 2 dl tej
- 1 db citrom reszelt héja
- 10 dkg szeder
- 10 dkg áfonya
- 5 dkg ribizli
Elkészítés
A tojásokat tálba ütjük és robotgéppel a cukorral felhabosítjuk. Hozzáadjuk a lisztet, sütőport, olvasztott vajat, tejfölt és fakanállal összekeverjük. Tejjel hígítjuk. Belereszeljük a citrom héját és beleforgatjuk a gyümölcsöket. Szilikonos/vagy kivajazott-kilisztezett formába forgatjuk és 180 fokos sütőben 55–60 perc alatt megsütjük. Miután megsült, pár percig a formában hűtjük, majd pedig rácsra borítva hagyjuk teljesen kihűlni. Porcukorral megszórva kínáljuk.
Recept nyomtatás vagy megosztás