• Termékek
  • Receptek
  • Inspiráció
    Tippek, ötletek Etikett-tervező Receptfüzetek Videók DIY videók
  • Hírlevél
  • Rólunk
    Cégünkről Koronás Cukor Cukorgyártás A cukorról általánosságban Jótett program Hirdetések Kutatásfejlesztés
  • B2B
    Élelmiszeripar Horeca – Kávécukor
  • Kapcsolat

Nyuszibriósok

Hozzávalók

  • 50 dkg liszt
  • 2,5 dl langyos tej
  • 2,5 dkg élesztő
  • 2 db tojássárgája + 1 a kenéshez
  • 12 dkg Koronás Finomszemcséjű Kristálycukor
  • 5 dkg olvasztott vaj
  • 1 csipet só
  • szórócukor

Elkészítés

A lisztet tálba szitáljuk, rámorzsoljuk az élesztőt, hozzáadjuk a cukrot, az olvasztott vajat, sót, tojássárgáját, valamint a tejet és dagasztókaros robotgéppel alaposan kidagasztjuk. Meleg helyen duplájára kelesztjük. Lisztezett felületen alaposan átgyúrjuk a tésztát, hogy a levegőbuborékok távozzanak belőle, majd 14 részre osztjuk a tésztát. Rudakat sodrunk belőle, melyből egy kis darabot mindig lecsípünk és gombócot formázunk belőle, ez lesz a nyuszi farka. A maradék rudat összetekerjük felül csepp alakban, a középső lyukba helyezzük a gombócot. Sütőpapírral bélelt sütőlemezre ültetjük őket. Lekenjük vízzel lazított tojássárgájával, a farokra szórócukrot szórunk és 180 fokos sütőben pirosra sütjük kb. 30 perc alatt.

Recept nyomtatás vagy megosztás

Még több recept

Florentine

Éclair csokikrémmel

Lekváros gombóc

Házi túrós pite

5 hozzávalós málnás kosárka

Hot Cross Bun

Összes recept

Kapcsolat

Örülünk üzenetének

Írjon nekünk

Get social

Még több érdekességért csatlakozzon hozzánk Facebook oldalunkon vagy keresse fel Youtube csatornánkat.

© 2023 AGRANA Sales & Marketing GmbH
  • Nyereményjátékok részvételi feltételei
  • Impresszum
  • Adatvédelem
  • Tanúsítványok
  • Általános Szerződési Feltételek

Magyar Cukor Zrt.

7400 Kaposvár, Pécsi utca 10-14.

E-mail: koronascukor@agrana.com

Rezeptideen, Tipps & Tricks in Ihrem Posteingang

Mit dem Wiener Zucker Newsletter

  • Monatlich neue Rezeptideen
  • Infos zu Gewinnspielen
  • Kulinarische Geheimnisse & Produktneuheiten
Zum Newsletter

Warning

We need your agreement to play youtube videos. Please accept the required cookies by clicking "OK".