Rezeptideen, Tipps & Tricks in Ihrem Posteingang
Mit dem Wiener Zucker Newsletter
- Monatlich neue Rezeptideen
- Infos zu Gewinnspielen
- Kulinarische Geheimnisse & Produktneuheiten
Réteges lekvár
Hozzávalók
- 0,5 kg nektarin
- 1 cm gyömbér
- 10 dkg Koronás Befőzőcukor 3:1
- 0,5 kg szeder
- 10 dkg Koronás Befőzőcukor 3:1
Elkészítés
A gyümölcsöket megmossuk, a barackot felkockázzuk. Külön-külön edényben a gyümölcsök 2/3-át botmixerrel leturmixoljuk. A nektarinoshoz reszeljük a friss gyömbért. Külön beletesszük a kimért befőzőcukrot és főzni kezdjük. Forrástól számítva 5 percig főzzük. Sterilizált üvegekbe rétegezzük a lekvárokat, majd az üvegeket fejre állítjuk pár percre és el is készült a lekvárunk.
Recept nyomtatás vagy megosztás