Ropogós puffasztott rizs-oreo szelet

Elkészítés

Egy szögletes, kb. 18x15 cm-es edényt béleljünk ki fóliával. Az Oreo kekszeket egy konyhai aprítóval daráljuk durvára. Keverjük hozzá a puffasztott rizshez. A vajat és a pillecukrot egy forralóban olvasszuk fel alacsony hőfokon, folyamatosan keverve. Öntsük hozzá a puffasztott rizses-darált kekszes keverékhez, és alaposan forgassuk át vele, míg egyenletesen ragacsosak lesznek a rizsszemek. Tegyük az előkészített formába, és alaposan nyomkodjuk le. Tegyük hűtőbe 30 percre, majd egy éles késsel szeleteljük fel.