Színes gyerekzsúrkeksz

Hozzávalók

105 g liszt
fél teáskanál sütőpor
negyed teáskanál szódabikarbóna
1 csipet só
50 g vaj
75 g Koronás Kristálycukor
1 db apró, S-es tojás
70 g színes tortadara

Elkészítés

180 fokra melegítsük elő a sütőt. A lisztet, sütőport, szódabikarbónát, sót keverjük össze egy tálban és tegyük félre. A vajat habosítsuk fel a kristálycukorral. Adjuk hozzá a tojást, azzal is habosítsuk. Majd a lisztes részt is keverjük hozzá egy fakanállal kis adagokban. Végül keverjük bele a színes tortadarát is. A tésztát golyózzuk ki és tegyük a sütőpapírral fedett sütőlemezre. A golyók legyenek elég távol ahhoz, hogy tudjanak terülni! 8–10 percig süssük 180 fokon légkeverés nélkül, majd még 5 percig hagyjuk kihűlni a lemezen.