Kókuszos harangok

Hozzávalók

20 dkg vaj
12 dkg Koronás Kristálycukor
csipet só
1 tojás
fél kezeletlen citrom reszelt héja
20 dkg liszt
20 dkg kókuszreszelék
5 dkg ét-vagy tejcsokoládé

Előkészítés

A vajat habosra keverjük a cukorral és a sóval, majd hozzáhabosítjuk a tojást is. A lisztet, kókuszreszeléket, reszelt citromhájat hozzáadjuk. Összegyúrjuk a tésztát, fóliába csomagoljuk és 1 órát hűtjük. Lisztezett felületen fél cm vastagra nyújtjuk és belisztezett harang formával kiszúrjuk. 180 fokra előmelegített sütőben 15–18 perc alatt megsütjük őket. Ha kihűltek a kekszek, olvasztott csokoládéval megcsíkozzuk őket.