Sütőtökös-banános sütemény karamellel

Hozzávalók

1 banán
2 tojás
10 dkg sütőtök nyersen lereszelve
4 evőkanál Barna Nád Kristálycukor
20 dkg liszt
8 dkg lágy vaj
1 teáskanál fahéj
1 teáskanál sütőpor
1 dl narancslé
6 db karamellás cukor (kb. 5–6 dkg)

Elkészítés

A banánt megtisztítjuk, karos robotgéppel a tojásokkal, cukorral habosra keverjük. Hozzáadjuk a reszelt nyers sütőtököt, a lágy vajat, lisztet, sütőport, fahéjat és a narancslével összekeverjük. A tésztát sütőpapírral bélelt 25x35 cm-es formába öntjük. A karamelles cukrokat négybe vágjuk és a tésztába nyomkodjuk. 180 fokos sütőben 30 percig sütjük. Kihűtjük, porcukorral meghintve kínáljuk.